Tipuri de produse necalificate de produse uscate prin congelare:
1. Există un fenomen de pulverizare atunci când produsul este evacuat: acest lucru se datorează faptului că produsul este aspirat înainte de a fi înghețat. Temperatura pre-înghețată nu a scăzut sub temperatura punctului eutectic sau a scăzut sub temperatura punctului eutectic, dar timpul nu este suficient, produsul la care înghețarea nu a fost încă finalizată. Soluția este de a reduce temperatura pre-îngheț și de a prelungi timpul de pre-înghețare.
2. Produsul are contracție și bububilitate: acest lucru se datorează topirii parțiale în timpul procesului de sublimare și uscare, care se evaporă de la lichid la vapori, ceea ce face ca volumul să se micșoreze, sau produsul uscat se dizolvă în lichid, ceea ce face ca volumul să se micșoreze, iar topirea serioasă a topirii fenomenului de bubuție apare, deoarece temperatura de la temperatura prea ridicată a produsului sau a punctului eutectic sau a punctului de dezintegrare de dezintegrare vid. Soluția este de a scădea temperatura de încălzire și de a crește gradul de vid al cutiei de uscare prin congelare. Temperatura produsului trebuie controlată pentru a -l face cu 5 grade mai mic decât punctul eutectic sau temperatura punctului de dezintegrare.
3. Fără formă fixă: Acest lucru se datorează faptului că materia uscată din produs este prea mică, concentrația produsului este prea mică și nu se formează niciun schelet și chiar și produsul uscat este transportat în exteriorul recipientului de fluxul de vapori de sublimare. Soluția este de a crește concentrația produsului sau de a adăuga excipienți.
4. Produsul nu este uscat: uscarea prin congelare este terminată atunci când există gheață înghețată în produs, iar partea înghețată se topește în lichid după ce a fost în afara cutiei, iar o cantitate mică de lichid este aspirată de produsul uscat, formând o „vacanță”. Când cantitatea de lichid este mare, produsul uscat se dizolvă în lichid și devine un lichid concentrat. Când acest produs este în afara cutiei, dacă atingeți partea inferioară a containerului, se va simți rece. Chiar dacă produsul arată bine, conținutul de apă rezidual nu va fi calificat. Soluția este de a crește sportul de căldură, de a crește temperatura stratului de plăci sau de a utiliza reglarea vidului, sau timpul de uscare poate fi insuficient, iar timpul de uscare sublimatie sau de uscare de desorbție trebuie să fie extins.
5. Culoarea produsului neuniform: Produsul are un model cristalin, care este cauzat de viteza de îngheț lentă. Soluția este de a crește rata de îngheț și de a nu rămâne la o temperatură în jurul valorii de 0 pentru a îngheța produsul în cristale mai mici. Uneori, un cerc de linii stratificate mai întunecate poate fi observat în produs, care este adesea cauzat de un vid pe termen scurt în timpul sublimului, iar întreruperile de putere scurte vor provoca acest lucru.
6. Stratul superior al produsului este bun, dar stratul inferior nu este bun: stadiul de sublimare nu s -a încheiat, iar etapa de desorbție este introdusă în avans. Acest lucru este echivalent cu creșterea temperaturii stratului de plăci în avans. Drept urmare, produsul cu strat inferior este încălzit și topit. Soluția este de a extinde timpul de sublimare; Dacă produsul este prea mare, sau rezistența la uscare a produsului este prea mare, atunci când produsul se usucă la stratul inferior, rezistența la sublimare crește, iar deteriorarea vidului local va provoca, de asemenea, topirea produsului cu strat inferior. Soluția este de a reduce temperatura stratului de plăci și de a crește gradul de vid al cutiei de uscare prin congelare.
7. Stratul superior al produsului nu este bun, stratul inferior este bun: suprafața produsului formează o structură etanșă asemănătoare cu sticla atunci când este înghețată, dar nu este supusă unui tratament termic. La scurt timp după începerea sublimului, produsul se încălzește, iar unele produse se topesc și se micșorează. Contracția produsului rupe stratul de suprafață, astfel încât energia de sublimare a stratului inferior funcționează corect. Soluția este de a face înapoi tratamentul termic în timpul congelării
8. Umiditatea produsului necalificat: timpul de desorbție nu este suficient, sau reglarea vidului nu este utilizată în timpul desorbției și uscării sau se utilizează ajustarea în vid, dar vidul ridicat nu este restaurat după ce produsul atinge temperatura ridicată Z. Soluția este de a prelungi timpul de desorbție și uscare, de a folosi reglarea vidului și de a restabili vidul ridicat după ce produsul atinge temperatura ridicată Z.
9. Solubilitate slabă a produsului: evaporarea are loc în timpul procesului de uscare a produsului, iar produsul este parțial concentrat. De exemplu, există bulgări dure în produs. Este topit în timpul sublimului, ceea ce duce la uscarea evaporativă și concentrarea produsului. Soluția este de a reduce în mod corespunzător temperatura stratului de plăci, de a crește gradul de vid al cutiei de uscare prin congelare sau de a extinde timpul de uscare a sublimului.
10. Pierderea produsului de vid: Când oprirea în vid, vidul din sticlă este bun, dar pierde vid la scurt timp după depozitare. S -ar putea ca dopul să nu fie asortat sau capacul de aluminiu să fie prea liber, iar aerul se scurge și pierde vidul. Soluția este de a înlocui dopul sau de a regla etanșeitatea capacului de aluminiu presat; Poate fi, de asemenea, că conținutul de apă al produsului este prea mare, iar pierderea vidului cauzată de presiunea de vapori de apă este rezolvată. Există, de asemenea, o problemă care nu are nicio legătură cu curba de uscare a congelării și afectează calitatea produsului, din cauza scurgerii de ulei de silicon sau ulei hidraulic în rezervorul de uscare a congelării.